Как экономить на еде и питаться бесплатно. опыт выживания на 1000 рублей в месяц

Использовать купоны

У супермаркетов есть три вида скидочных купонов: 

• купоны из чеков, 
• мобильных приложений, 
• журналов. 

Они дают скидки на определенный продукт, категорию товаров или с общей суммы покупки.

Купоны из чеков. В Магните и Ленте иногда вместе с чеком дают купон на определенный продукт или группу товаров. Например, скидку 50% на сыры или скидку 15% на сыр «Пармезан-гранд». У купонов есть ограничения по времени, и чаще всего их дают на какую-то ерунду, но изредка бывают хорошие и нужные товары.

Купон со скидкой 50% на игровые наборы из Ленты

Купоны из журналов и каталогов. На кассах в супермаркетах иногда лежат журналы и каталоги с товарами, в которых тоже можно найти купоны. Журналы и каталоги можно брать бесплатно.

Журнал из Ленты, внутри много рецептов и рекламы, а в конце есть вкладка с купонами, например, скидка 25% на сыр и масло бренда «Ла-паулина»

У купона нужно проверить срок действия, затем вырезать его, найти в магазине нужный товар и отдать купон кассиру.

Купоны из приложений. Такие купоны можно найти в скидочных и магазинных приложениях. Купон нужно активировать и показать кассиру.

Купоны для Перекрестка в приложении «Едадил»

Некоторые купоны, например, Перекрестка, действуют только вместе с бонусной картой магазина.

Что и как готовить дома

Вы когда-нибудь задумывались, сколько ненужных продуктов остается у вас от готовки? Например, для белкового крема вам требуются только белки, а желтки вы выбрасываете. Еще один пример: вам нужно вареное мясо для салата, а бульон, оставшийся после варки, вы уже валили. Если вы будете рационально распоряжаться продуктами, то вам не придется их постоянно докупать. Воспользуйтесь нижеперечисленными рекомендациями, и вы удивитесь, сколько денег будет сэкономлено уже через месяц.

Продумывайте тщательно рацион

Если ваша любимая рыба подорожала, не покупайте ее, присмотритесь к разновидностям подешевле. Вместо форели приобретайте горбушу, кету, палтус замените на терпуг. В противном случае можно перейти на куриное мясо, оно недорого стоит. То же самое касается сыров: вместо любимой Моцареллы сгодится адыгейский сыр. Всегда ищите альтернативу, она есть в любом случае.

Не варите слишком много впрок

Полную кастрюлю борща даже всей семьей вам надоест есть уже на третьи сутки, и суп придется вылить. В идеале готовьте свежее блюдо каждый день, но так не всегда получается, ведь большинство трудится на работе. Тогда готовьте ровно такое количество, чтобы вам хватило на 2 дня. Можно сделать несколько блюд разом, тогда питание будет разнообразным. Пожарьте небольшую сковородку котлет, сварите 2 или 3 литра супа, сделайте легкий салат.

Используйте сезонные овощи и фрукты

С наступлением лета появляется множество овощей со сниженным ценником. Помидоры, огурцы, капуста, морковка зимой стоят гораздо больше, чем весной. В летнюю и осеннюю пору делайте салаты, запеканки, тушите овощи, так вам удастся потратить немного денег. Если у вас есть дача, где вы выращиваете большинство культур сами – то это двойная экономия. Часть овощей, ягод и фруктов обязательно используйте для изготовления заготовок или заморозьте.

Заготовки закатывайте в небольшие банки объемом по 700 и 1000 мл. трехлитровые банки непрактичны: они занимают много места в холодильнике, а после вскрытия содержимое быстро портится.

Не забывайте о скоропортящихся продуктах

В первую очередь съедайте то, что имеет маленький срок годности – до недели. Это йогурты, творожки, десерты на основе молока, сметана. Если продукт уже изрядно поднадоел, найдите ему новое применение, например, из творога можно приготовить вкусные сырники, а сметана с йогуртом подойдут для теста на бисквит. Остальная еда, приготовленная в домашних условиях (салаты, супы), тоже долго не хранится, максимум 3-4 дня. Чтобы не забыть, что нужно употребить первым делом, подпишите маркером сроки годности. Каждый раз при открытии холодильника у вас будет всплывать напоминание.

Храните продукты правильно

Молоко не забывайте ставить в холодильник после каждого налива, а хлеб убирайте в хлебницу, чтобы булка не высохла раньше времени. Крупы и макароны можно хранить в темном сухом месте, если пересыпать их в чистый контейнер. Для любителей орехов подойдут специальные мешочки из проветриваемой ткани, в них арахис и миндаль не высохнут и не покроются плесенью.

Если сомневаетесь по поводу того, как хранить продукт, лучше прочитайте в интернете полезную информацию.

Готовьте выпечку, чипсы и сухарики дома

Если вы сладкоежка, то избегайте при посещении магазинов кондитерских отделов. Лучше дома выкрадите денек и порадуйте себя с домочадцами свежей сдобной выпечкой, приготовленной своими руками. Рецептов существует такое множество, что даже самый привереда найдет себе блюдо по душе. Для начинки возьмите домашнее варенье, джем, повидло, замороженные ягоды, это опять же экономия денежных средств. Сухарики готовить еще проще. Если хлеб уже давненько лежит, нарежьте булку ломтиками, подсушите в духовом шкафу, добавьте специи и соли.

При соблюдении советов вы внесете в семейный бюджет большую лепту, ведь денег прибавится в кошельке, однако все члены семейства будут сытыми. На сэкономленные деньги предложите домочадцам отправиться в путешествие. Такая мотивация будет способствовать дальнейшему рациональному использованию денежных ресурсов и поможет избежать пустых трат на ненужную еду. А какими хитростями пользуетесь вы, чтобы сократить расходы на продукты?

Дисконтные продукты

Один из самых сомнительных способов сэкономить на продуктах. Многие считают, что еду и прочие товары из этого списка просто нельзя употреблять в пищу. В свою очередь, некоторые студенты называют их своим спасением. Речь идет о самых дешевых вариантах покупки. В этом деле у покупателя должен быть «наметан глаз». Речь, конечно же, идет о товарах самых крупных сетей супермаркетов России. Очень часто за мнимой «выгодой» скрываются товары крайне низкого качества, а иногда даже непригодные к употреблению. Хотя даже здесь есть исключения. По оценкам разных покупателей, некоторые позиции из предложенного перечня бывают достаточно качественными.

Как в супермаркетах и магазинах экономить на продуктах питания

Супермаркеты — это соборы потребительства. Владельцами супермаркетов были потрачены миллионы долларов для исследования того, как стимулировать и соблазнять посетителя покупать. Заставить его тратить больше, чем было запланировано. Это значит, как потребители, мы должны научиться делать ответный ход. Итак, рассмотрим 10 советов, как сэкономить на продуктах, когда мы ходим по магазинам.

Составьте список продуктов

Четкий список необходимых продуктов сократит спонтанное желание покупать лишнее. Сколько раз вы ходили в магазин без списка, намереваясь купить всего несколько продуктов? Неизбежно, вы приходили с мешком еды. Потому что без списка гораздо проще блуждать по магазину, создавая себе возможности для покупок больше, чем вам нужно

Поэтому важно не только иметь список, но и придерживаться его

Посещайте супермаркет на сытый желудок

Избегайте ходить в супермаркет на голодный желудок, потому что потратите больше, чем планировали. Все выглядит вкусно и аппетитно, когда вас мучает голод. А, заполняя тележку продуктами питания, вы пытаетесь обмануть свой пустой желудок. Желая сэкономить, предварительно поешьте дома, прежде чем покинете свою кухню. Так, будет легче бороться с искушением, покупать лишнюю еду.

Ходите в магазин по возможности без детей

Когда идете со своими детьми, то рискуете покупать то, чего нет в вашем списке покупок. Вспомните, как часто вам приходилось покупать различные сладости только по чужой прихоти, потому что ребенок расплакался

Дети, особенно, часто зацикливаются на красочных упаковках, которые ловят их внимание. Чтобы успокоить их требовательный плач приходится покупать, нарушая этим свою экономию

Покупайте по скидкам

Следите за еженедельными объявлениями или скидками, чтобы делать оптовые покупки. Большинство магазинов делают сезонные, праздничные скидки. Так что, покупая по скидкам, вы никогда не будете платить полную цену за нужную вам покупку. Это значительно сэкономит ваши сбережения.

Не поддавайтесь маркетинговым уловкам

Маркетологи супермаркета с целью повлиять на покупателя просчитывают и выставляют по полкам перед вашими глазами самый раскупаемый товар (часто по завышенной цене). Эти же продукты других производителей, лежащие выше или ниже на полках, могут стоить значительно меньше.

Хорошо об этом рассказал маркетолог в этом видео. Всего за 4 минуты просмотра вы узнаете многие советы того, как покупать в супермаркетах, экономя свои средства.

Следите за уценкой продуктов

Узнайте график уценок в магазинах, где вы постоянный клиент (например, многие магазины делают скидки каждые выходные) и воспользуйтесь ими. Обычно хлебобулочные или мясные продукты имеют крайний срок годности, поэтому за несколько дней до его истечения магазины снижают стоимость скоропортящихся продуктов.

Воспользовавшись этими скидками, можно сэкономить на еде до 75% от первоначальной стоимости. Эти продукты могут быть заморожены для безопасного использования в будущем.

Пользуйтесь скидочными купонами

Приобретайте купоны, дисконтные карты крупных гипермаркетов, используя их при покупках. Многие производители предлагают обладателям таких карт или купонов скидки на новые или сезонные продукты.

Не поддавайтесь на скидки и акции

Поставьте за правило не покупать продукты, которые вы не употребляете только потому, что хорошая скидка. Боритесь с возможной склонностью много кушать или покупать дорогие деликатесы.

Всегда сравнивайте цены

Учась экономить на питании, сравнивайте цены на продукты в различных магазинах, возможно, они в другом магазине стоят дешевле. Постарайтесь найти более дешевый продуктовый магазин, сделав сравнение цен. Большинство из нас подвержены привычке, покупать еду в одном и том же магазине.

Мы забываем, что есть лучшее — более выгодное предложение цен. Некоторые продукты питания лучше или выгодней покупать на местном рынке, где можно поторговаться с продавцом и получить скидку.

Избегайте бесцельных блужданий в торговых сетях

Торговый центр — это место, где можно быстро убить время. Но также это место, где легко и незаметно можно расстаться со своими денежками. Например, бесцельное ради развлечения, хождение по магазинам, бутикам, среди красочно упакованных товаров пробуждает желание приобретать.

Вам становится всё сразу нужным, необходимым. Надо этот купить продукт, тот ещё не пробовал. Думаете так получиться сэкономить на продуктах? Вот почему без надобности не нужно убивать время в торговых центрах.

На кухне

К сожалению, экономия в магазине при покупке продуктов не поможет «вытянуть» семейный бюджет, если не соблюдать еще несколько не менее полезных правил на кухне.

Секреты:

• Заготовки. Речь идет не о трехлитровых банках с различными соленьями – это занятие, скорее, на любителя. Однако заморозка зелени, ягод и порубленных сезонных овощей поможет экономить на продуктах.
• Правильно храните продукты. Соблюдение простых правил хранения предотвращает их порчу. Чем бережнее вы относитесь к продуктам, тем реже возникает необходимость в пополнении продовольственных запасов.
• «Вторая жизнь». Чтобы экономить, вы можете подарить её большинству продуктов. Белый или черный хлеб начинает сохнуть? Приготовьте из него сухарики и добавляйте в салатики.
• Готовьте самостоятельно. Зачем покупать то, что можно сделать самостоятельно? К примеру, квас. В супермаркете 1,5 л бутылка будет стоить не менее 50 рублей, а 3 л домашнего напитка обойдутся не более чем в 20 рублей. Прекрасная возможность экономить.
• Сначала – скоропортящаяся еда. Купили молоко, а через неделю, когда вспомнили о нем и решили попить, оказалось, что оно пропало. Знакомая ситуация? Чтобы не выкидывать деньги на ветер, рекомендуем клеить на скоропортящиеся продукты записки (например, «съесть до среды»).
• Сократите питание за пределами дома. При возможности откажитесь от посещения кафе, бистро и ресторанов. Домашняя еда – априори дешевле. Проводите целый день на работе и 2-3 раза посещаете столовую? Подготавливайте с собой домашнюю еду в пластиковых контейнерах.
• Не бойтесь экспериментировать на кухне. Чтобы экономить на еде, регулярно устраивайте эксперименты с недорогими товарами – каша из пшенки или перловки на завтрак, гуляш с легкими и сердечками, фаршированная печень с овощами. Часто ли у вас в меню появляются такие недорогие, но вкусные блюда?

• Всякое—разное. Из остатков различных продуктов, обнаруженных в холодильнике, можно сообразить вкусную начинку для приготовления пиццы или пирога.
• Порядок в холодильнике. В отдаленную часть холодильника помещайте продукты, которые хранятся продолжительное время. Оставляйте на виду скоропортящиеся товары, которые необходимо использовать в ближайшее время – сыры, колбасы, молоко, творог и др.
• Берите рыбу и курицу целиком. И разделывайте в домашних условиях, чтобы экономить. Из рыбьей головы, плавников и хвоста удастся сварить вкусную уху, а из филе курицы сделать фарш или котлеты.

Меню на неделю

Чтобы нормально экономить на продуктах без ущерба для своего здоровья и семейного бюджета, необходимо заранее составлять не только список покупок, но и ежедневное меню. Постарайтесь найти 15 свободных минут в воскресенье, чтобы составить рацион на следующую неделю и в зависимости от этого приобрести продукты.

Предлагаем вам скромное, но вкусное и полезное меню, рассчитанное на 7 дней:

В завершение обращаем внимание на самый важный совет – не нужно сильно экономить на еде. Не покупайте подгнившие овощи или просроченные товары, в дальнейшем вы гораздо больше денег потратите на лекарства

Экономьте, но в меру – без лишнего фанатизма!

Полезное видео: как экономить деньги на еде.

Как сэкономить на еде

Нужно искать что-то максимально дешевое, например, со скидками или бесплатное. Работающий лайфхак — покупать в супермаркетах весовые продукты по отдельности, каждый взвешивая на весах. Копейки округляются в сторону покупателя. То есть картофель за 1 рубль 90 копеек мы получим за 1 рубль.

Если город большой, то лайфхаки другие: нужно использовать все преимущества крупных сетевых магазинов (промоакции, бесплатные баллы). В крупных городах вообще бесплатно можно питаться. В Москве на помойку каждый день выкидывают тонны еды! Мы с другом набрали два пакета: мясные деликатесы, сыр камамбер… Я его никогда не пробовал, а на помойке в Москве удалось. Причем у этих выброшенных продуктов еще целый день до конца срока годности был. Но их снимают с полки заранее, потому что на следующий день должен стоять уже свежий продукт. А у нас в Волгограде такого нет, даже за просроченную просрочку дерутся.

Растительное масло

Многие думают, что самым полезным является оливковое масло, которое стоит довольно дорого. На самом деле, в нем присутствуют те же витамины и микроэлементы, что и в других растительных маслах. А если вам нужно масло для жарки, то покупать оливковое вообще нет смысла, так как, при нагревании часть витаминов и микроэлементов будет разрушена

Поэтому, советуем обратить внимание на другие виды растительных масел:

Подсолнечное. В нем, как и в оливковом, много витамина Е, который предотвращает появление ранних морщин, болезней сердца и различных опухолей. Подсолнечное масло является универсальным, с его помощью можно готовить как жареные блюда, так и салаты с выпечкой.

Кукурузное. Имеет нейтральный вкус, что делает его незаменимым при приготовлении кондитерских изделий, жарке мяса и рыбы, изготовлении различных заготовок. Кукурузное масло богато витаминами группы В, поэтому, его употребление способствует улучшению состояния нервной системы, волос и кожи.

Совет Запаситесь двумя бутылочками растительного масла. Более дорогое нерафинированное следует использовать для заправки салатов, так как оно богато витаминами, имеет прекрасный вкус и аромат. Рафинированное предназначается для жарки. Подойдет любой, даже самый бюджетный вариант. А вот оставлять растительное масло на сковородке в целях экономии нельзя, так как при повторном разогревании в нем образуются опасные для человека вещества – канцерогены.

Простые способы экономии на продуктах питания

покупайте только по списку. Тем самым исключается вероятность покупки ненужных продуктов
не ходите в магазин голодным. Наберете много лишних продуктов
используйте дисконтные карты
покупайте товар по акции. Допустим продается подсолнечное масло с 30% скидкой. Покупайте сразу несколько бутылок про запас, допустим на год. Представьте, что инвестировали эти деньги под 30% доходность. Согласитесь — совсем неплохо
долго хранящиеся продукты покупайте оптом, либо берите большими упаковками
если вы забежали в магазин только за хлебом (молоком, йогуртом) не берите корзину — можете набрать много лишнего
ходите в магазин как можно реже, допустим раз в неделю. Ежедневные походы чреваты нежелательными покупками лишней (и бесполезной) еды
нет полуфабрикатам и готовым блюдам. Натуральные продукты в разы дешевле и полезнее
не покупайте товар, расположенный у кассы. Как правило, это всякая дорогая чепуха (шоколадки, жвачки), либо залежалый товар, который нужно быстро продать. Стоя в очереди, человек машинально рассматривает все это, и зачастую покупает. А это опять лишние траты.
знайте цены хотя бы на основные продукты и всегда проверяйте чек. Бывает, что цена на продукт  каким-то «сказочным» образом увеличивается в чеке в 2 раза. Видимо, пока вы шли до кассы, инфляция тоже не стояла на месте -:)
самые дорогие продукты расположены на уровне глаз и на полку выше-ниже. Соответственно, смотрим еще выше-ниже — и там на нас смотрят и ждут когда их купят продукты по оптимальной для нас цене.
по статистике, 30% продуктов идет на мусор (не доели, протухло, надоело), а вместе с ними идут на мусор и деньги уплаченные за эти продукты. Подумайте, может нужно снизить объемы приготовляемых блюд или количества закупаемых, быстропортящихся продуктов
нет «пустым» и вредным продуктам. У нас тоже есть свои национальные вкусняшки: сок в пачках, газировку можно заменить на морс и квас; фаст-фуд на пироги и расстегаи;  чипсы, сухарики на семечки и орехи, и так далее.
покупайте сезонные овощи и фрукты. Делайте припасы (консервы, варенье, заморозка. засолка) на зиму.
старайтесь покупать только местные продукты. Они и дешевле и более свежие, чем привезенные неизвестно откуда, и неизвестно когда
чем красивее упаковка, тем дороже товар

Мы же обращаем внимание на состав и на качество
проанализируйте цены в соседних магазинах. Наверняка, в одном магазине некоторые продукты стоят дешевле, во втором — другие
берите с собой пакет в магазин

Конечно, экономия небольшая, а если посчитать за год?

     Используя эти советы (все вместе, или только некоторые) можно экономить до 50% своих расходов на питание.  Я не призываю вести аскетичный образ жизни. Если уж сильно хочется побаловать себя  чем-то вкусным и вредным, почему бы и нет. Главное соблюдать умеренность. Ведь что бы насладиться вкусом шоколадки достаточно съесть 1-2 дольки, а не сжирать целую плитку. Удовольствие вы получите в обоих случаях.

Отказ от вредных продуктов

Вот, например, вы заметили, что в списке покупок очень часто встречается запись “чипсы”, или “газировка”, потому что кто-то из членов семьи их очень любит. Но, наверное, вы знаете, что:

• Во-первых, продукты этого типа очень вредны для здоровья;
• Во-вторых, они не из самых дешёвых (неудивительно, что многие торговые сети, задаваясь вопросом, чем торговать в кризис 2021 года, не ставят их в список приоритетных продуктов).

Конечно, на первый взгляд, может показаться, что сумма не настолько большая, чтобы отказываться от любимого лакомства. Но если речь идёт о том, как сэкономить на продуктах в месяц, то покупая его 4-5 раз в месяц, экономить точно не получится. Поэтому напрашивается вопрос, а стоит ли тратить деньги, если от покупки нет никакой пользы? Возможно, отказавшись от подобных покупок, средства можно будет потратить на что-то более полезное и вкусное? Кстати, кроме вышеуказанных чипсов и газировки существует ещё целый ряд продуктов, которыми не стоит злоупотреблять при закупах. Сюда можно включить:

• Торты, конфеты, пирожные (продаются эти продукты по довольно высоким ценам, а питательная ценность – минимальна). Поэтому если уж хочется побаловать своих родных, сладеньким – проявите свои кулинарные способности. Ведь домашнее печенье из простых ингредиентов будет для них и полезнее, и приятнее, и дешевле для семейного бюджета. В конце концов, в России в кризис 2021 года, бизнес идея – домашняя выпечка могла бы стать отличным способом подработки;
• Сосиски, колбаска, копчености. На первый взгляд, казалось бы – это не то, на чем можно сэкономить при покупке продуктов. Но, как утверждают эксперты по еде, эти продукты также не являются самыми полезными для питания, хотя и цены на них, мягко говоря, недешёвые. Поэтому вместо них советуют покупать мясо курицы (оно продаётся по более или менее адекватным ценам), свинину, говядину и готовить полезные блюда;
• Сыр с плесенью, экзотические фрукты. Эти, обычно, очень дорогие импортные продукты вполне реально заменить более дешёвыми аналогами.

В общем, пересматривая свой список, попробуйте выбросить из него всё, без чего можно обойтись или заменить более дешёвыми аналогами. Ну, и конечно, нельзя забывать о продуктах, которые можно покупать без риска потерять средства.

К таким можно смело отнести:

• Крупы. Из них можно приготовить много вкусных и полезных каш. Но главное преимущество этих продуктов – их дешевизна;
• Молоко, кисломолочные продукты, творог. Эти простые продукты могут стать основой для приготовления йогуртов, полезных десертов, запеканок. Но тут есть одно предостережение – молочки нельзя покупать много, чтобы успеть её использовать до окончания срока годности;
• Фрукты и овощи в сезонный период. Это непросто шанс сэкономить на питании родных, но ещё и возможность сделать запасы на зиму, сделав консервации, заморозку. А если имеется подвал или кладовая, то картошку, морковку, свёклу, лук можно закупить оптом в начале осени и вопрос, как сэкономить деньги на еде в зимний период будет решён;
• Масло растительное, мука. Имея запас этих продуктов, даже не будучи именитым кулинаром, для домочадцев можно готовить много интересных блюд. Самое простое из них – блины. Кроме того, масло всегда пригодится в приготовлении разных соусов, а также в качестве заправки салатов;
• Чай, кофе. Эти продукты очень выгодно покупать большими упаковками (это намного дешевле). А если брать чай без пакетиков, то его можно заваривать в чайнике, самостоятельно регулируя порции. Кстати, эту продукцию можно покупать, не выходя из дома, заказав через интернет. Собственно, в списке самых продаваемых товаров в интернете в кризис 2021 года, чайная продукция, состоит как одна из самых популярных. Её с удовольствием покупают люди со средним достатком и для многих это повод для отмены похода в магазин, где любого покупателя ждёт множество соблазнов потратить деньги.

Похожие записи:

Как устроить романтический вечер дома: идеи для влюбленных Все победители премии «gq мужчины года» 2021 Харизматики 20 лучших женских журналов. печатные издания Билл мюррей: сумасшедший «день сурка» в жизни и наяву Что подарить на 5000 рублей